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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 如何除去发酵液里面的微生物，同时又不破坏发酵液里面的成分
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gyqjg

新虫 (初入文坛)

[求助] 如何除去发酵液里面的微生物，同时又不破坏发酵液里面的成分

在不破坏发酵液成分的前提下，采用什么方法除去里面的微生物？
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1楼 2011-12-12 10:31:08
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xzx018

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
同意楼上，过膜就行了，但是微生物多得话可以先离心下
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7楼2011-12-12 15:07:54
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zhangch8619

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
采用超滤装置就可以
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2楼2011-12-12 10:35:59
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lysony

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
同楼上，用超滤装置过滤就是啦
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努力改变人生
3楼2011-12-12 12:04:07
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hong_31

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
离心或者过滤都可以吧。
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tobeabetterman
4楼2011-12-12 13:06:03
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