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jinjindow

银虫 (正式写手)

[求助] 壳聚糖固定化酶,没有活力。求原因 已有1人参与

固定方法就是一般的将壳聚糖制备成微球,然后进行固定
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guoab12

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

会不会是戊二醛浓度过高
3楼2011-11-14 21:57:33
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jinjindow

银虫 (正式写手)

称取一定质量的壳聚糖溶于4%的冰醋酸中,用注射器滴加到含有20%NaOH和30%甲醇组成的凝结夜中,壳聚糖载体立即形成均匀的微球,用蒸馏水洗涤至中性后,于pH11.0缓冲液中保存备用。
抽滤上述溶液,所得固体微球置于0.5%的戊二醛溶液中,于30℃恒温振荡器中反应4h,再抽滤,用水和丙酮反复洗涤微球,直至微球上不含游离戊二醛为止。在交联后的微球载体中加入一定量Alcalase2.41碱性蛋白酶溶液,室温下搅动2h,置于4℃冰箱过夜次日离心弃去溶液,水洗除去未固定上的酶溶液后得固定化碱性蛋白酶,置于4℃冰箱中保存。

在这个地方里面就是恒温振荡的时候采用的是搅拌了30分钟左右。固定化是,每克壳聚糖 大概1000个活力单位
2楼2011-11-13 12:37:25
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Emmar8139

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


树树8013(金币+1): 四个问题,把楼主都问懵了。请继续关注该求助,食品板块欢迎你常来。 2011-11-16 08:52:51
楼主的固定就是利用壳聚糖吸附酶吧,是不是吸附力不强,固定的少,结果不明显呢?
固定化为什么要再室温搅拌再4度静置?
记得戊二醛是溶于水的,为什么要用丙酮去洗?丙酮微毒,且挥发性强~
采用什么方法确定水洗到没有未固定的酶?
4楼2011-11-15 22:24:33
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jinjindow

银虫 (正式写手)

你们的意见怎么固定?
5楼2011-11-15 23:37:18
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