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myopic

铜虫 (小有名气)

[交流] 中草药提取属于不属于食品工程专业 已有22人参与

中草药提取属于不属于食品工程专业
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zmy5890

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
食品科学研究中,有用超临界CO2去提取中药活性成分的呢
9楼2011-10-17 15:26:03
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透明沙

新虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-16 16:49:15
有的中药是药食同源的,那当然也算食品专业咯。但如果只是中药的话,食品专业的人研究起来就会更麻烦些,受条件和资源限制嘛。
2楼2011-10-16 16:26:36
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
如果是里面活性物质的提取,是算的
充实的活着!
3楼2011-10-16 16:49:30
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文斋居士

银虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
大体来说不算,但提取活性物质食品也有研究
看就,好
5楼2011-10-17 12:30:44
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