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寻求天下最最正宗的可乐鸡翅的做法
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Tina9201
金虫
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虫号: 675249
[交流]
寻求天下最最正宗的可乐鸡翅的做法
在网上查看了些,还是想来木虫问问。
有文有字又有配图是最好不过的了。
之前咱们论坛有娃娃发了个“25道家常菜和小吃菜谱各种菜的做法及配图超实用”,里面的东东非常棒,油闷大虾我一次就做出来了,香香滴~~
我现在想做可乐鸡翅了,你知道怎么做么?
没有最最正宗的,最最好吃的也行。
不过,最最正宗的也应该就是最最好吃的吧!挠头~~
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2011-10-14 20:59:13
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zhengjiess
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Tina9201(金币+1): 嗯。 2011-10-20 18:27:20
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
cxksama
at 2011-10-14 21:43:39:
在不同的地方以及同个地方不同的餐馆都吃过这个菜,但是你要说正宗,这个真的不好说,这东西本来就是现代人DIY的(毕竟可乐也没太多年历史,比几大菜系的历史短多了)。你要找正宗的,压根无从可考,各人自己的做 ...
同意,俺也觉得挺好吃的~~
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22楼
2011-10-20 18:22:24
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cxksama
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Tina9201(金币+5): 嗯,你说的对。个人觉得好吃就好了。谢谢你的回复。 2011-10-15 10:53:09
在不同的地方以及同个地方不同的餐馆都吃过这个菜,但是你要说正宗,这个真的不好说,这东西本来就是现代人DIY的(毕竟可乐也没太多年历史,比几大菜系的历史短多了)。你要找正宗的,压根无从可考,各人自己的做法只要自己和自己家人吃的习惯就是最好的了
我对象这个菜做的我挺喜欢吃的,一般是把鸡翅洗净以后开口,然后加料酒、酱油、盐、五香粉腌制20分钟,然后把鸡翅表面炸制金黄后捞出,然后锅中加葱姜蒜花椒红辣椒爆香,在倒入鸡翅翻炒一会儿后就倒入可乐。然后继续焖个10分钟,等可乐挥发一些并且鸡翅熟透之后就能吃了
我觉得挺好吃的,但是我对象每次都说难吃,不爱吃
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2楼
2011-10-14 21:43:39
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Tina9201(金币+1): 谢谢!O(∩_∩)O~ 2011-10-16 21:59:35
有卖现成调料的,烧烤时媳妇用过,可乐味儿特强,都上头。
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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5楼
2011-10-16 21:47:08
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Tina9201(金币+1): 汗~哪有这么简单。。 2011-10-17 10:22:36
简单的很,把鸡翅泡在可乐里就成了
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7楼
2011-10-16 23:44:06
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