关于灭菌锅放气的原因 - 生物科学 - 小木虫论坛-学术科研互动平台

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jzhe961

木虫 (正式写手)

BioEPI: 3
应助: 15 (小学生)
金币: 2224.6
帖子: 522
在线: 212.2小时
虫号: 118147

★ ★ ★
dongtianbao(金币+1):谢谢参与
silicare(金币+2, BioEPI+1): 辛苦了 2011-09-29 09:20:35

Temperature and Pressure Relationship
   ------------------------------------------
   Steam             Temperature
   Pressure             (oC)
   (psia)
   ------------------------------------------
            --------AIR DISCHARGE-------
            100% 66% 50% 33% 0%
   ------------------------------------------
      0    100.0
      1    101.9
      2    103.6
      3    105.3
      4    106.9
      5    108.4  100 94 90 72
      6    109.8
      7    111.3
      8    112.6
      9    113.9
   10    115.2  109 105 100 90
   11    116.4
   12    117.6
   13    118.8
   14    119.9
   15    121.0  115 112 109 100
   16    122.0
   17    123.0
   18    124.1
   19    125.0
   20    126.0  121 118 115 109
   21    126.9
   22    127.8
   23    128.7
   24    129.6
   25    130.4  126 124 121 115
   26    131.3
   27    132.1
   28    132.9
   29    133.7
   30    134.5  130 128 126 121
   ------------------------------------------
主要原因是高压灭菌锅的指示装置为压力表，其反映的是密闭容器内的压力，而不是温度。如果没有排除冷空气，冷空气膨胀后对容器内总的压力是有贡献的，此时对应的温度要远远低于设定值，具体差异可见上表。

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4楼2011-09-29 02:01:16

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