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[交流]
关于蛋白质类产品的保存方法？……
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蛋白类的产品（包括酶类）无论是干粉还是溶液，长期保存时，-20度冷冻保存比冷藏保存时间会长，-70度则更长，是不是这样呢？ 由于买回来的蛋白产品，包装上有标明冷冻或冷藏保存的，是不是有一些蛋白产品冷冻则容易变质呢？听说好像有一些酶冷冻会失活。包装上标示的就是最佳保存条件吗？ 我们希望长期不用的蛋白能保存更长时间，本人一直认为长期保存蛋白产品需冷冻，经常使用的需冷藏，不知这样做对不对呢？ 请大家帮忙呀！ |
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