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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 如何计算几丁质酶的酶活？
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fengjing8473

银虫 (小有名气)

[求助] 如何计算几丁质酶的酶活？

本人现在在测定一种几丁质酶的酶活性，有文献提到：1单位（Unit）几丁质酶活等于每小时水解产生1μmol还原性糖所需要的几丁质酶的用量。我现在已知1小时内水解产生的还原糖的量（X μmol），也知道我最初加入的几丁质酶的量(Y mg)，该如何计算此酶的酶活呢？
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1楼 2011-09-06 15:19:47
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cxhjm

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

自己规定的。你可以参照书本上的定义格式
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4楼2011-09-10 23:02:06
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