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angelyeast

无虫 (初入文坛)

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[交流] 扫盲贴：酵母粉和酵母浸粉是一个产品吗? 已有8人参与

很多人把酵母浸粉叫做酵母粉，但其实两者是不同的产品。
酵母粉是经过高温干燥失去活性的酵母菌体；而酵母浸粉是酵母经过自溶酶解、分离、真空浓缩、喷雾干燥等工序精制而成。

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1楼 2011-08-26 09:28:35

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严于律己，宽以待人

9楼2013-11-04 22:01:13

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引用回帖:

10楼: Originally posted by silicare at 2013-11-05 08:08:26
把整句话看完了...

不用看后面的，大前提都是错的……如果说仅仅在实验室中这样说牵强一点还可以，而如果说在生物领域这两个概念都一样的话，还是过了点，我不知道你是工作人员还是学生，如果在专业面试官面前，这样回答，估计够呛……多说无益

[ Last edited by 最爱花诗雨 on 2013-11-5 at 20:29 ]