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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 怎样测定果酱的微观组织？
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angel292

金虫 (初入文坛)

[求助] 怎样测定果酱的微观组织？

怎样测定果酱的微观组织？侧粒径等？有没有显微镜做过的
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1楼2011-08-18 10:59:08
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j2

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

光学显微镜有一种尺子可以测大小，放目镜里面直接测···不知道你这个是不是需要电子显微镜？？？
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修炼ｉｎｇ，当虫仙……
2楼2011-08-18 13:21:20
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j2

木虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by angel292 at 2011-08-19 11:14:41:
直接用光学显微镜就能做吗？能不能具体点？比如前处理怎么弄？谢谢

非专业人士~~~
你估计果酱中你需要观察的组织有多大，再选择用哪种显微镜吧
赞一下 回复此楼
修炼ｉｎｇ，当虫仙……
5楼2011-08-19 15:31:13
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