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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 奶粉检测项目及其方法
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caizhengjun

木虫 (著名写手)

[求助] 奶粉检测项目及其方法

我们准备要宝宝了，但当前奶粉事件层出不穷、五花八门、危机四伏。想提前了解奶粉的检测项目和方法。如果有可能进行自己检测那就很好了（本人从事新药研发，熟悉各种分析方法）。请各位不吝赐教，谢谢！
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既然选择走上科研道路，就要学会坚强！
1楼 2011-08-16 16:51:06
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红景天水

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

个人认为还是从安全性指标与卫生，微生物指标考虑吧，像营养素指标基本上没啥大问题的，希望可以帮到您
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7楼2011-08-18 09:53:56
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

caizhengjun(金币+5): 谢谢！需进一步关注奶粉中三聚氰胺、激素、毒素等等 2011-08-17 10:53:23
附件中是婴儿配方食品的国标，具体的检测方法可以到食品伙伴网上去下载。
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2楼2011-08-16 17:17:00
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)
自己检测起来那成本可就高了。
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luke
3楼2011-08-18 00:14:43
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caizhengjun

木虫 (著名写手)
自己检测成本很高，而且里面还有很多未知因素，比如激素、三聚氰胺和本不该存在于奶粉中的不明成分。为什么中国的商人、中国的有关监管部门连下一代的生命都不珍惜呢？没有新生一代，中国和谈持续发展？
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既然选择走上科研道路，就要学会坚强！
4楼2011-08-18 08:28:41
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