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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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helan1012

铜虫 (初入文坛)

[求助] 胶原蛋白 羟脯氨酸

我做的是牛骨胶原蛋白,想知道胶原蛋白与羟脯氨酸的换算系数是多少?
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岁月无情仍愿意
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kenky2008

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

说明下 我们是做得鱼皮 鱼鳞的胶原蛋白
诚实做人,稳重处事
3楼2011-08-10 09:34:11
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查看全部 9 个回答

kenky2008

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


silicare(金币+1): 谢谢分享 2011-08-10 12:00:48
helan1012(金币+20): 2011-08-17 15:07:28
我们测的数据是14点多,当然具体情况应该具体考虑
诚实做人,稳重处事
2楼2011-08-10 09:31:43
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shangao696

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


adslye(金币+1): 感谢交流~祝顺利! 2011-08-12 09:49:06
建议做个氨基酸分析,就知道牛骨胶原蛋白的羟脯氨酸的含量了
4楼2011-08-12 08:36:15
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毛阿毛

金虫 (正式写手)

引用回帖:
1175327楼: Originally posted by shangao696 at 2011-08-12 08:36:15
建议做个氨基酸分析,就知道牛骨胶原蛋白的羟脯氨酸的含量了

请问,是将原料 拿去做氨基酸分析吗? 通过测得其含有多少胶原蛋白,再测其含有多少羟脯氨酸,然后算得这个换算系数吗?可是那个胶原蛋白不是得根据这个系数算的噢?  如果那制的胶原蛋白 去测羟脯氨酸含量,再算这个系数,那不是必须得保证这个胶原蛋白 百分之百纯 的才可以呀?  。。。。。不太懂 这个做氨基酸分析  是怎么用的  能给解释下不?
5楼2012-06-20 18:48:05
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