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wctfter

铁虫 (正式写手)

[交流] 求助,关于气质和液质已有9人参与

有没有达人知道气质和液质各自的优点,缺点和主要的应用领域啊,最近要定课题的方案,研究的是芝麻油中的酚类物质吧,看文献上好多研究风味的都是用gcms,但是院里用gcms不太方便,只能考虑lcms或者hplc和gc,有没有人做类此的研究什么的啊·~能给些指点么
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蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方
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beatrice0928

新虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
我也是研究风味的,用的gc-ms
6楼2011-07-05 19:15:18
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lorrian

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励新虫发帖交流 2011-07-04 00:27:18
易气化的用gcms,不能气化的在紫外有吸收的用lcms,要看具体样品
3楼2011-07-03 18:29:36
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)


lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-07-04 00:28:02
研究风味物质的还是用GCMS比较多
luke
4楼2011-07-03 19:02:00
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upcare

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
研究风味肯定气质。可以采用气质的顶空进样器。
7楼2011-07-05 19:44:36
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