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xijihu木虫 (著名写手)
木虫食品集团总监
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［有奖讨论］推荐您所喜欢（自己或别人）的食品导师
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［有奖讨论］谈谈您所知道或了解的食品专业的导师：老师渊博的学识，谦虚严谨的治学方式，诚挚待人的为人风范和忘我的工作精神一定感染了不少学生，这些老师默默的感染着一代又一带研究生 ．． 不少食品专业的虫友非常关注所考学校的食品的老师，再次希望虫友提供导师的一般信息 为考研与考博的虫友提供一些帮助．，提供信息者，给予１～５个金币的奖励，欢迎大家积极参与！ 发帖规范： 学 校： 老师姓名： 研究方向： 科研条件： 喜好什么样的学生： 备 注：渊博的学识，谦虚严谨的治学方式，诚挚待人的为人风范和忘我的工作精神是主要考察对象 声明：(1)不能恶意诋毁老师！否者删帖！ (2)学校不限,名校.普校都行. [ Last edited by xijihu on 2006-10-22 at 14:38 ] |
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学 校：中国海洋大学 老师姓名：林洪 研究方向：水产品安全与质量控制 科研条件：比较先进 喜好什么样的学生：不祥 备 注：近三年来作为第一责任人承担或完成9项科研课题，其中国家级3项，省部级6项。发表论文40多篇，其中被SCI收录6篇。专著2部，国家发明专利3项。完成农业部标准3项。现承担国家自然科学基金“虾类变应原食用过敏活性的研究”，国家高技术研究发展计划（863计划）“海产品过敏原检测的关键技术与设备”， “ 水产品中雌二醇测定”农业部行业标准，参与科技部十五、十一五食品安全重大专项“餐饮业食品安全示范实验方案”等。主编专著3部，《水产品保鲜技术》、《水产品安全性》、《水产品资源有效利用》。 学 校：中国海洋大学 老师姓名：薛长湖 研究方向：水产品化学、水产品加工、大宗海洋生物资源的高效利用技术 科研条件：比较先进 喜好什么样的学生：不祥 备 注：中国海洋大学水产品加工与贮藏工程学科“泰山学者”特聘教授，博士研究生导师。中国水产学会理事，中国水产学会水产品加工与综合利用分会主任委员，教育部轻工与食品教学指导委员会秘书长（2006-2010），已主持完成了20多项包括国家自然科学基金、国家“十五”攻关、国家“十五”863 在内的国家级及省部级科研课题，现承担国家自然科学基金2项、国家863目标导向类课题1项，教育部新世纪优秀人才支持计划课题1项，农业部“948”项目课题2项。已发表学术论文100多篇，其中SCI/EI收录20篇；申请专利16项，其中获得专利证书8项；获得省级科技成果奖2项。 学 校：中国海洋大学 老师姓名：汪东风 研究方向：食品生物化学及食品营养与安全 科研条件：比较先进 喜好什么样的学生：不祥 备 注：先后主持或参加了省部级以上科研课题10多项。申报国家发明专利9项，其中授权3项。出版学术专著3部，主编全国统编教材2部；在国内外学术期刊上发表论文50多篇，其中SCI及EI收录11篇。 学 校：中国海洋大学 老师姓名：曾名勇 研究方向：水产品高值化利用技术、海生物活性物质提取及其功能、食品低温保鲜技术和天然生物保鲜剂等方面 科研条件：比较先进 喜好什么样的学生：不祥 备 注：迄今为止已发表论文50多篇，申请国家发明专利10余项，获得国家发明专利2项。 |
90楼2007-09-28 09:16:36
2楼2006-10-21 12:45:06
3楼2006-10-21 12:50:53
4楼2006-10-21 13:01:50