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yutong8848

银虫 (小有名气)

[求助] 加热溶液问题!!

加热比较粘稠的液体用什么方法比较好呢?用磁力搅拌加热结果糊底了,水浴加热升温速度太慢水分流失严重.....(注:需控制温度,试验设了几个温度值,达到一定温度需保温)希望虫友们能帮我想些办法,感激不尽!!!!
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

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yutong8848(金币+5): 我要加热到95℃时候,就把磁力搅拌温度调到95℃,当磁力搅拌器温度感应探头显示液体温度为95℃的时候就拿下来停止加热了,可是当温度上升到95℃时候已经糊底了,用的是800ml的烧杯,液体大概有500ml,用的是A型搅拌子最大的那种,转速调的是7档;水浴加热温度上升很慢,烧杯里的液体温度还没达到所需温度时,水分好多都损失了,导致液体更加粘稠 2011-06-30 08:58:17
yutong8848(金币+20): 2011-06-30 19:56:18
磁力搅拌的加热温度为多少?为什么会糊底?水浴加热也需要搅拌吗?请把实验的具体情况说详细些。
2楼2011-06-29 21:46:03
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jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民

【答案】应助回帖

yutong8848(金币+2): 里面有很多蛋白质,机械搅拌怕气泡,主要是要受热均匀,然后要恒温一段时间 2011-06-30 10:42:28
搅拌改用机械搅拌试试
或者微博加热
五洲震荡,四海翻腾,专心才能专业
3楼2011-06-30 09:56:37
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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

yutong8848(金币+2): 高压灭菌锅温度太高了,液体温度也没办法知道,谢谢交流! 2011-06-30 10:43:38
可以用高压灭菌锅加热,高压灭菌锅可以保持内外压力平衡,就不会造成蒸发了
分享信息,提高自己
4楼2011-06-30 10:13:04
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