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HCl能否去除植物细胞壁中的果胶呢
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一个老师告诉我，用2%的HCl能代替果胶酶去除植物细胞壁中的果胶。可是我都差不到相关的文献，我主要想知道2%HCl能不能去除果胶，并且不损害蛋白质。求专家 |
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咸鱼: 鼓励交流~ 2011-06-09 18:35:28
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应该可以的 加入2%的盐酸 之后离心一下 10000g左右差不多。我去年也在想这个问题  |
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mengna01223楼2011-06-08 20:32:25
4楼2011-06-08 21:08:07
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