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地衣芽孢杆菌产生蛋白酶
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| 地衣芽孢杆菌产生的蛋白酶都是碱性蛋白酶吗？有没有可能产生酸性或是中性蛋白酶呢？要检测一株地衣芽孢杆菌蛋白酶的活性应该选用什么样的培养基好呢？是直接测定发酵液中还是需要破碎菌体？呵呵，好多问题 |
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