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hope0211

金虫 (小有名气)

[求助] 水产品加工中复合磷酸盐的使用

我想收集复合磷酸盐在不同加工处理方式中的应用的资料,比如复合磷酸盐是怎样加入、什么时候加入等信息。谢谢大家!
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tina_hello

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

hope0211(金币+2): 谢谢 2011-05-28 13:38:41
找文献资料,参考别人的信息点就好了
3楼2011-05-22 17:21:41
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我爱普普

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


hope0211(金币+2): 谢谢! 2011-05-22 15:33:53
小损样儿(金币+1): 感谢专家顾问的解答,鼓励这种授人以渔的应助…… 2011-05-24 10:33:10
引用回帖:
Originally posted by hope0211 at 2011-05-22 10:56:29:
我想收集复合磷酸盐在不同加工处理方式中的应用的资料,比如复合磷酸盐是怎样加入、什么时候加入等信息。谢谢大家!

试试去食品论坛里求助一下吧
2楼2011-05-22 11:38:29
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miao蕾

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


小损样儿(金币+1): 感谢你的应助,也感谢你提供的文献……欢迎常来食品版块帮助那些困惑的童鞋…… 2011-05-24 10:32:37
hope0211(金币+6): 虽然我大部分都下过,不过还是非常感谢您的热心帮忙。 2011-05-28 13:39:06
简单找了一下资料  是一些文献 希望对你有用吧
我想毕业~~
4楼2011-05-24 10:27:17
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