| 查看: 2524 | 回复: 9 | ||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
关于风味物质中总香气峰值的问题
|
||
|
虫友们, 前两天我读了一篇文章,是关于水果中风味物质成分分析的,里面涉及到了一个图,是描述十天内该果实总香气峰值变化的(图谱是一个近似抛物线的样子),我有些不明白,这个总香气峰值是依据什么确定的?这个总香气图能说明什么?该怎么解释这副图啊?谢谢大家~O~ 谢谢大家关注哦~O~ |
回复此楼» 猜你喜欢
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有298人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有11人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 生物燃料、乳酪风味物质、益生菌的益生作用，哪个前景好一些
已经有24人回复
- 香气物质分析
已经有11人回复
- 求助关于质量标准有关物质问题
已经有15人回复
- 请教关于很细小物质的工业过滤的问题
已经有33人回复
- 关于含糖物质喷雾干燥粘壁问题
已经有10人回复
- XRD峰值偏差问题
已经有9人回复
- XRD的峰值问题
已经有8人回复
- 【求助】关于锂电组装过程中极片上活性物质脱落的问题
已经有18人回复
- 【求助】关于物质的折射率的问题
已经有8人回复
- 【原创】关于苯磺酸氨氯地平片有关物质检测问题的探讨
已经有7人回复
- 【求助】XRD图谱中峰值最大的物质能不能说其含量最高？
已经有11人回复
6楼2011-05-22 23:06:11
charles917
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 10
- 应助: 22 (小学生)
- 金币: 4252.3
- 红花: 7
- 帖子: 1261
- 在线: 74.6小时
- 虫号: 339750
- 注册: 2007-04-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2011-05-22 10:10:51
hazel369
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 2
- 应助: 46 (小学生)
- 金币: 2846.8
- 散金: 1960
- 红花: 8
- 帖子: 663
- 在线: 159.8小时
- 虫号: 805116
- 注册: 2009-07-07
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
3楼2011-05-22 11:18:39
tina_hello
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 215.6
- 散金: 62
- 红花: 2
- 帖子: 294
- 在线: 36.9小时
- 虫号: 985844
- 注册: 2010-03-30
- 专业: 食品加工技术
4楼2011-05-22 17:26:05
