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creatty

金虫 (小有名气)

[求助] 胶原蛋白水解方法

如何把骨骼中提取出的胶原蛋白水解成氨基酸并进行分离?多谢
课题里面需要测定单个氨基酸C、N稳定同位素值,但是对生化试验不了解,多谢各种牛人赐教了
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cdl007

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
西瓜(金币+3): 热心哦 2011-05-10 17:54:03
creatty(金币+9): 1 2011-05-10 23:37:06
胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、糜蛋白酶等等
你可以将一种酶或多种酶同时加进去裂解啊,肽链的降解是高中的知识了吧。。。
3楼2011-05-10 14:30:09
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查看全部 6 个回答

cdl007

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
creatty(金币+1): 那如何把多肽进一步水解为氨基酸呢? 2011-05-10 00:29:48
西瓜(金币+4, EPI+1): Good!把楼主的追问回答下哦~ 2011-05-10 01:23:03
骨先清洗、熬胶再加入蛋白酶水解,即可把大分子胶原蛋白水解成水溶性的小分子胶原多肽
2楼2011-05-09 23:44:32
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creatty

金虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by cdl007 at 2011-05-10 14:30:09:
胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、糜蛋白酶等等
你可以将一种酶或多种酶同时加进去裂解啊,肽链的降解是高中的知识了吧。。。

那会引入CN原子的吧?
4楼2011-05-10 23:37:45
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cdl007

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
西瓜(金币+2): 热心是要表扬的 2011-05-11 00:18:17
酶是大分子,氨基酸是小分子,酶消化完了是不是可以用半透膜透析一下?
这个没做过,纯推测,楼主太慷慨,不用给金币了
5楼2011-05-10 23:40:02
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