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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 【求助】关于二氯甲烷和水萃取的问题
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gielcheen

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】关于二氯甲烷和水萃取的问题

我想问一下，在文献中看到，二氯甲烷和水混合形成乳液，而水中含有一个水溶性多肽，将这个多肽进行萃取，在这个乳液中加入大量的水，而加入的水pH为酸性，请问问什么？加中性的水不可以吗？还是说酸性的水更有利于萃取呢？
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1楼2011-04-16 14:20:17
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痴夷子皮

版主 (文坛精英)
gielcheen(金币+1): 谢谢！ 2011-04-17 08:57:48
估计是酸性的水影响水溶性多肽的离子化状态，而利于萃取。
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3楼2011-04-16 21:41:44
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ruanyu0312

金虫 (小有名气)
gielcheen(金币+2): 谢谢你！ 2011-04-17 08:57:40
引用回帖:
Originally posted by gielcheen at 2011-04-16 14:20:17:
我想问一下，在文献中看到，二氯甲烷和水混合形成乳液，而水中含有一个水溶性多肽，将这个多肽进行萃取，在这个乳液中加入大量的水，而加入的水pH为酸性，请问问什么？加中性的水不可以吗？还是说酸性的水更有利于 ...

多肽有酸性或碱性之分，看看你的多肽是不是在酸性条件下稳定，在碱性条件下水解反应。
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4楼2011-04-16 23:54:59
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