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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】油脂上沙现象
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mwhtyg

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】油脂上沙现象

各位虫友好！
我在看资料过程中遇到了一个问题就是油脂上沙，请问上沙到底是怎么回事啊？查资料也查不到，上沙是什么原因引起的？如何解决上沙现象？还请虫友们不吝赐教！
谢谢了！
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1楼2011-03-23 14:33:07
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阿德

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
加热一下就可以了
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9楼2011-10-21 20:46:27
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阿德

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
10楼: Originally posted by yglhjb at 2011-11-16 23:13:41:
情况更糟糕！

加热一下把结晶融化了
赞一下(1人) 回复此楼
12楼2011-11-17 13:02:20
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