Originally posted by hllcrj at 2011-04-14 12:53:04:
应该是压片之前加进去的，对微胶囊的香料我还不是很了解，对使用方法什么的还不清楚，谢谢您了，我把我们的产发给香精的单位了，他们根据产品帮我们调香型

Originally posted by cy19860928 at 2011-04-10 16:05:43:
恩，对的。比较好的方法就是微胶囊了。香料微胶囊的研究已经比较多了，很多工厂都已经能生产了。就是用壁材把芯材，即香精 包裹起来，像胶囊一样，延缓香味释放。常用的壁材比如环糊精、变性淀粉等，现在食品香 ...

639572楼: Originally posted by hllcrj at 2011-03-15 17:05:11:
不同的香料，不同的香型可能留香的时间不一样，我们是做固体的产品的，需要产品的缓慢溶解香气逐渐释放出来，在香料的选择问题上，是个关键，想跟大家交流下，可能不同质量的香料或者不同的香型芳香时间也不一样。 ...