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Jason_2009

铜虫 (初入文坛)

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[交流] 【讨论】食品专业博士生导师选择

本人在苏州高校食品专业教学，现在想考博，最好是江浙上海一带，请朋友们给我提提建议，读哪个学校的哪位导师比较合适？请踊跃发言啊

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:47 ]

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1楼 2011-02-25 21:27:14

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helenliu1990

金虫 (正式写手)

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引用回帖:

1428384楼: Originally posted by junjiew7781 at 2011-02-28 11:17:22
华南理工大学赵谋明副院长，主要做植物蛋白改性，调味料加工，获得国家科技进步奖SCI也多；
江南大学夏文水，农产品加工；
南京农业大学屠康教授、郑永华教授，不过好像都是搞果蔬贮藏与加工，郑最近文章发的很多 ...

能具体推荐一下中国农大关于食品科学或农产品加工方面的老师吗？貌似你很清楚耶