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马哈鱼

金虫 (小有名气)


[交流] 【求助/交流】蒽酮比色法测定可溶性糖

测定可溶性糖时,在葡糖糖标准液中加入蒽酮试剂后,出现了黄色絮状物质,吸光度多为负值,标线都做不出来,是什么原因造成的?应该怎么解决呢?
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香菱儿

铁杆木虫 (著名写手)


★ ★
马哈鱼(金币+2):谢谢参与
rainwander(金币+1): 鼓励积极参与交流~~~ 2011-02-23 18:50:00
试管中水太多了
蒽酮与糖反应的产物是深蓝色的,这种物质再遇到水后就生产黄色絮状物质
8楼2011-02-23 18:01:26
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香菱儿

铁杆木虫 (著名写手)


引用回帖:
Originally posted by 素素的世界 at 2011-03-06 16:43:37:
Sample TextSample Text总糖试液中加入蒽酮,煮沸10分钟后,出现深蓝色,实验中有出现这一现象,可是这样如何测得吸光度,请帮忙指导一下

深蓝色就对了,不要煮时间太长啊(比如超过10几分钟),时间太长就发生其他的反应了,产物的吸光度值就变了!
12楼2011-03-07 12:50:15
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