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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 有奖问答 » 实验讨论 » 如何判断乳液是O/W还是W/O类型？
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溪山香茗

新虫 (初入文坛)

[交流] 如何判断乳液是O/W还是W/O类型？

一款含高浓度皂基乳液，密度大于水，滴几滴到水中，马上沉入杯底，不搅拌暂时不溶解，搅拌快速溶解。请教各位，怎么判断它的乳液类型？谢谢！
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1楼 2011-02-17 09:00:32
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hjxhjx

金虫 (正式写手)
溪山香茗(金币+3): 加入水会分层吗？我做下实验看看。 2011-02-18 22:56:43
溪山香茗(金币+1): 2011-02-25 08:20:17

我觉得应该是油包水（W/O）的。
因为向油包水的乳液中加入水会分层，而加入油会相溶。
像描述中的那样，加入到水中会沉淀下去，这就说明了有分层，只不过乳液的密度大所以沉在下方。
快速搅拌会溶解是因为破乳现象。
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16楼2011-02-18 19:34:38
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ckm840529

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by cox1984819 at 2011-02-16 20:07:48:
water in oil

一杯水，几滴油，为什么不是水包油呢？
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3楼2011-02-17 09:20:46
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ufoccwxmc

木虫 (小有名气)
溪山香茗(金币+3): 有道理 2011-02-17 10:13:14
溪山香茗(金币+1): 2011-02-25 08:19:19
应该是 water in oil 即油包水类型
因为你不搅拌不溶解，说明乳液液滴是油包着水形成保护层所以不溶于水中；
搅拌后溶解，是搅拌打破了油层释放了其中的水和向内的亲水基，所以乳液液滴溶于大环境水中。
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4楼2011-02-17 10:06:50
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cox1984819

银虫 (初入文坛)
溪山香茗(金币+1): 我被弄糊涂了，那就是说水是连续相？然后液滴外层是水，滴到水里就不散？ 2011-02-17 10:21:47
乳液滴在水里不散，应该就是水在外面。
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5楼2011-02-17 10:14:21
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fyz723210楼
2011-02-17 15:12  
溪山香茗(金币+1): 2011-02-28 09:06:58
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