【求助】壳聚糖如何溶解？ - 电化学 - 电化基础 - 第3页小木虫论坛-学术科研互动平台

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ttklzhaoti

新虫 (正式写手)

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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

百分之一醋酸或盐酸，很好溶解的。

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21楼2011-01-11 13:59:54

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佳佳qxy

铁虫 (小有名气)

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专业: 功能与智能高分子

1%醋酸磁力搅拌 24h

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22楼2011-01-11 14:12:24

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darkrum

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白色的壳聚糖分子量应该蛮大的吧·~

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23楼2013-03-07 22:00:47

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小王子的玫瑰

木虫 (正式写手)

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我们之前用超声来溶解过。。。。

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24楼2013-03-12 14:23:50

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白玉龙

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15楼: Originally posted by r00001987 at 2011-01-09 11:33:58
用3%的醋酸，在80°下搅拌一个小时绝对溶解，我这个实验都做了N次了，兰州可以试试，话说我用的还是40多W分子量的壳聚糖~~~~~~~~~~~

80多度，壳聚糖会不会讲解。。温度那么高？

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SoEasy！

25楼2013-05-12 10:20:33

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小新论坛

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5楼: Originally posted by yxh19800909gbm at 2011-01-08 00:11:10
用1%的乙酸溶液在加热状况下搅拌很好溶解，经常做的，肯定没问题

请问要是用1.5%的乙酸溶液溶壳聚糖，一般溶解多少壳聚糖？

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26楼2013-06-09 18:13:09

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792299196

铁杆木虫 (职业作家)

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谁把好几年以前的帖子翻出来了。。。
壳聚糖一开始在醋酸里是不溶的，要超声一段时间。

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今早的容颜老于昨晚

27楼2013-06-09 21:57:06

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悬崖钓叟

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1%乙酸，溶解的很好；盐酸啊，我加了多少它都不溶......

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28楼2013-12-27 19:26:32

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sdau4410

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20楼: Originally posted by yxh19800909gbm at 2011-01-11 10:53:12
我用的量壳聚糖脱乙酰度大于91%，0.05g，50度溶解，这个时间无所谓的，搅拌至溶解就行了啊，用磁子搅拌就行了...

大约用多啊，少时间

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一切都会好起来

29楼2014-03-03 15:36:29

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sdau4410

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14楼: Originally posted by kenky2008 at 2011-01-09 11:22:11
在食品保鲜涂膜中经常用到
5%左右

能指导一下我吗，我的涂膜保鲜实验老不成功，溶解了，但起不到保鲜效果

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一切都会好起来

30楼2014-03-18 20:52:36

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