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【求助】急!急!急!有难度的问题,求助茶水发酵液前处理
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利用微生物(酵母和醋酸菌)发酵茶水后的发酵液,本人想l利用液相测定一下发酵液中的有机酸,但由于处理过于简单(离心后过滤膜),结果很不理想,求助如何处理,既能除杂又不让有机酸损失太多?注:发酵液主要成分:茶多酚咖啡碱等茶叶中的常规物质,大分子蛋白,有机酸,大量单糖(葡糖、果糖居多) 求高手指点…… [ Last edited by zhu8534 on 2010-12-17 at 04:25 ] |
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