| 查看: 9151 | 回复: 19 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】调节pH，用什么浓度的氢氧化钠比较合适 已有16人参与
|
|||
|
本人做纤维素酶酶解，做单因素，做pH值（4～7，每隔0.5一梯度）对酶解程度的影响。反应分两步，开始酶解，后面是提取，所以需要扣除pH不同对水提的影响。 需要调节pH至中性。用的缓冲体系是柠檬酸-柠檬酸钠缓冲体系，离子浓度0.05mol/L。由于反应体系料水比固定，所以加碱量需要尽量减少对体积的影响。 问题，不知道怎么确定氢氧化钠的浓度。浓度大pH容易过，浓度小加液体体积较大。 且本人实验证明，碱性环境对提取率影响大于酸性环境。所以希望不要调过，不然样品会变化很大。 希望有经验者，提供下相关信息，我希望通过滴定的摸索，一次性将所有的样品都调制7.00左右。（如果有可能） [ Last edited by cxhjm on 2010-11-3 at 19:58 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有71人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 热氢氧化钠和冷了以后浓度测定为什么有差别
已经有24人回复
- HPLC中流动相的pH问题？
已经有41人回复
- 求救水热合成遇到的问题
已经有20人回复
- 【求助】0.1M NaH2PO4/NaOH缓冲溶液（PH=9）怎么配制？？？急！！
已经有8人回复
- 【求助】口服液调PH能用氢氧化钠吗
已经有5人回复
- 请专业人士帮忙解答几道化学题，谢谢！
已经有25人回复
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
8楼2010-11-10 11:07:01
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2010-11-03 19:58:26
3楼2010-11-03 20:04:32
4楼2010-11-04 10:23:00
