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金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】急求一篇英文文献~谢谢~

A rapid method for the estimation of starch gelatinization in processed foods，Food Technol. Aust. 23 (1971) 612–615.
谢谢哈~

1楼 2010-11-02 19:38:05

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金虫 (小有名气)

难道就找不到吗？~我在数据库里找了好久哒~

4楼2010-11-03 09:19:57

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金虫 (正式写手)

★
lovibond(金币+1):欢迎交流 2010-11-02 21:11:45
liumy_swu(金币+1): 2010-11-14 10:14:16

你的文献太老了，数据库里查不到，只能查到被引用过，一般看文献多看点近期的，要是可以的话，你最好改近期的文献。~

在这个幽静的夜晚里，我给自己打了几个电话，打给过去的我，同她聊聊往事，打给未来的我，与她谈谈心事，打给现在的我，问问她最近过的如何~

2楼2010-11-02 21:08:39

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铁杆木虫 (著名写手)

liumy_swu(金币+1): 2010-11-14 10:14:30

可以通过你们学校图书馆的文献传递获得全文。

6楼2010-11-14 09:19:12

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