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【分享】与食品相关的几个SCI杂志
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名称 影响因子 journal of food protection 月刊 1.921 international journal of food microbiology 半月刊 2.608 applied and environmental microbiology 半月 3.532 journal of applied bacteriology 1.66 journal of food science 1.004 food microbiology 月刊 2.137 journal of applied microbiology 月刊 2.206 foodborne pathogens and disease 季刊-双月 food control 月刊 1.579 |
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5楼2010-10-08 22:52:38
2楼2010-10-08 15:37:44
★ 一星级,一般
★ ★
junwen6516(金币+2):谢谢补充，欢迎常来食品版交流 2010-10-08 16:45:45
junwen6516(金币+2):谢谢补充，欢迎常来食品版交流 2010-10-08 16:45:45
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1. Trends in Food Science & Technology (4.051) 2. Food Hydrocolloids (3.196) 3. Carbohydrate Polymers (3.167) 4. Cereal Chemistry (3.146) 5. Journal of Dairy Science （2.463） 6. Journal of Food Engineering (2.313) 7. Carbohydrate Research (2.025) 8. Food and Bioprocess Technology（2.238） 9. Journal of Cereal Science (2.490) 10. Journal of Food Composition and Analysis (2.423) 11. LWT- Food Science and Technology (2.114) 12. Food Research International (2.414) 13. Food and Bioprocess Technology (2.238) 14. Colloid and Polymer Science (2.057) 15. Journal of the American Oil Chemists’（ JAOCS）（1.803 ） 16. Journal of food science (1.601) 17. Food Biophysics (1.373) 18. Journal of Food Science and Technology (0.318) 19. Food biotechnology (0.521) 20. Food Technology and Biotechnology 21. Journal food Biochemistry (0.779) |
3楼2010-10-08 16:24:46
4楼2010-10-08 17:11:25
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yuten10楼
2010-10-11 12:40
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3Q。。。。。。。。。。。。