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ycy9768

铁杆木虫 (小有名气)

[交流] 关于谷胱甘肽的高温分解

想请教一个问题:谷胱甘肽在200摄氏度的水热条件下分解吗?能产生硫离子吗?
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zyc_cc

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
肯定能分解吧!我180℃加热了10min都闻到臭鸡蛋气味了,至于分解成什么,我也在发愁这件事。
2楼2013-06-29 11:19:30
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rongrong8208

铜虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
亲,这个问题提出10年了,你知道谷胱甘肽分解成啥了吗?
3楼2019-12-27 10:12:49
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