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clisu

新虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】为何乳酸菌在37度培养?谢谢 已有10人参与

为何乳酸菌在37度培养?
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狗尾巴艾草

金虫 (正式写手)

楼主好好去看下食品微生物啦。
轻伴梦想安睡
9楼2010-08-18 10:41:48
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stheaven

铁杆木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
javeey(金币+1):谢谢提供帮助,欢迎常来食品版 2010-08-15 12:39:08
不同的乳酸菌培养温度略有差异,但大都是40°左右,繁殖比较快呗。
不可以恨这个世界。因为你那么爱它它不会让你失望的。美丽的并非这个世界。而是接受了这个世界的你的眼神。
2楼2010-08-14 23:47:12
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clisu

新虫 (小有名气)

是为了筛选适合人体温度的益生菌吗?似乎也不是
3楼2010-08-15 09:24:57
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tulip-0223

铜虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
javeey(金币+1):谢谢参与交流,欢迎常来食品版 2010-08-16 12:10:16
不同的乳酸菌的最适培养温度是不一样的,有嗜温菌,有嗜冷菌,还有嗜热菌
4楼2010-08-16 11:17:01
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