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306369657

新虫 (初入文坛)

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[交流] 【求助】药用淀粉和可溶性淀粉区别已有16人参与

药用淀粉和可溶性淀粉区别？？？？

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每天进步一点点

1楼 2010-07-29 16:49:20

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tianwu001

禁虫 (小有名气)

★
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4楼2010-08-01 19:13:07

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查看全部 17 个回答

chaguan2005

木虫 (正式写手)

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★
306369657(金币+1):谢谢参与

淀粉分为直链和支链，说淀粉是指包括直链和支链的混合物，直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元，直链淀粉是可溶性的

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2楼2010-07-29 20:24:11

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lim寒竹

金虫 (正式写手)

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★
306369657(金币+1):谢谢参与

药用淀粉说的是用药用级别的，可溶性淀粉说的是它的水溶性，药用淀粉既有直链也有支链的，预胶化淀粉等等。

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社会犹如一条船，每个人都要有掌舵的准备

3楼2010-08-01 16:52:37

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汤糖躺烫

铜虫 (小有名气)

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请问那药材中的淀粉可以测其含量吗？

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7楼2010-08-02 15:26:36

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查看全部 17 个回答

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