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美丽心情97

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】植物油的成分鉴定方法 已有9人参与

植物油中主要成分的鉴定,用气相色谱可以吗?
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魔术

金虫 (知名作家)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
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Originally posted by 美丽心情97 at 2010-07-29 10:37:56:
我把油放在23度的条件下,结果有一部分晶体析出,我想鉴定一下析出这部分是什么成分

我想味能下你那个是什么油??呵呵23度?是从多少温度开始放置的???然后你放置了多长时间呢?
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
7楼2010-07-29 17:38:11
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魔术

金虫 (知名作家)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢交流 2010-07-29 18:44:29
引用回帖:
Originally posted by 美丽心情97 at 2010-07-29 17:40:01:

  
椰子油,就是直接放在23度的培养箱里,放了大概两个小时,上层就有絮状结晶了,

椰油中含游离脂肪酸20%,羊油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%。   椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%
你对应着成分找找吧,呵呵 对椰油不了解 ,多多交流  
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
9楼2010-07-29 17:45:41
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