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huguoqing536

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】怎么测蔬菜中的草酸含量啊?虫友们来帮助一下吧 已有6人参与

下一年准备种菠菜了,想测一下菠菜中的草酸含量,不过没有具体的操作步骤,有测过的虫友分享一下吧,谢了!
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henrykaka

铁杆木虫 (正式写手)

henry


wbme6901(金币+1):感谢热心帮助,欢迎常来 2010-06-13 16:15:51
huguoqing536(金币+1): 2010-06-14 14:16:16
引用回帖:
Originally posted by huguoqing536 at 2010-06-11 13:52:44:

是的!

离心之后过滤 在过交换树脂 ,然后用液相色谱分析应该可以吧
goodgoodstudyfordoctor-graduate!!!
5楼2010-06-11 17:55:55
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green1223

木虫 (职业作家)

农化分析书上没有吗
2楼2010-06-10 16:10:55
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huguoqing536

木虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by henrykaka at 2010-06-10 16:17:07:
蔬菜叶中的吗?

是的!
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4楼2010-06-11 13:52:44
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raindrop8316

金虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
点点风(金币+5):感谢积极参与讨论,有兴趣加入农学版的专家顾问么? 2010-06-13 16:16:40
wbme6901(金币+2):很热心啊,欢迎常来理工农林版块哦 2010-06-13 16:16:41
huguoqing536(金币+2): 2010-06-14 14:16:35
我的毕业论文是做草酸的,不过是微生物产生的草酸。
草酸的测定主要有以下几种方法:
1,草酸氧化酶试剂盒,这个比较专一,定量也很精确,但是价格非常昂贵,如果测几次可以考虑;
2.高锰酸钾滴定法,先用氯化钙提取草酸,然后用高锰酸钾进行滴定,根据草酸与高锰酸钾的化学反应方程式计算草酸含量。此法最经济,但是可能有杂质干扰试验结果(我是做降解草酸的,可以做个对照,其他的材料是否适用,还有待研究);
3. HPLC法,其精确度和价格介于前述二者之间,是较为理想的选择。但是比较花费时间。主要是仪器的洗涤,出峰时间有长有短。

个人建议,如果可以采用高锰酸钾滴定,这个是最好的方法,简单,快速,经济。

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书到用时方恨少 钱到月底不够花
6楼2010-06-13 16:12:02
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