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raulwen2002

木虫 (小有名气)

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[交流] 【求助/交流】微生物纤维素酶活测定已有7人参与

请教各位大侠一个问题，本人目前在做纤维素降解菌对木薯渣的降解效果。使用的菌是从菌种保藏中心购买的高效纤维素降解菌，采用的方法是DNS显色，用分光光度计测定CMC酶活和滤纸酶活时，失活酶的测定值却高于酶酶解反应后的值，请问谁知道可能是什么原因啊？谢谢啦！

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1楼 2010-05-13 12:13:00

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段家一凡

木虫 (正式写手)

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★ ★
plantaqp(金币+2):欢迎交流 2010-05-16 01:45:04
raulwen2002(金币+2): 2010-05-16 20:53:55

引用回帖:

Originally posted by zhangjiewtt at 2010-05-14 21:25:53:
纤维素酶是一种多组分酶，包括C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶三种主要组分。其中C1酶的作用是将天然纤维素水解成无定形纤维素，CX酶的作用是将无定形纤维素继续水解成纤维寡糖，β-葡萄糖苷酶的作用是将纤维寡糖水解成 ...

C1，CX已是比较古代的说法了。
测纤维素酶活性，偶尔会出现对照的吸光值比酶反应的还高的情况，一般是差不多。你可以延长反应时间或增加酶量或同时增加，应该能看到酶活，如果还没有，只能说明你购买的菌不好，或者是你的发酵条件不适于纤维素酶的产生。你可以再摸索产酶的条件。

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