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liu8bai6hong

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[交流] 【求助/交流】关于乙醇沉淀多糖的问题已有3人参与

请问我用乙醇沉淀乳酸菌胞外多糖的时候会不会把残糖也沉淀下来，我用的碳源是蔗糖，谢谢！

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1楼2010-05-06 16:38:33

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liu8bai6hong

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引用回帖:

Originally posted by lfl888 at 2010-05-06 16:50:37:
乙醇的浓度太大会的

乙醇终浓度50%算不算大呢，我总怕测了半天结果测的不是多糖的量而是蔗糖的量，呵呵

3楼2010-05-06 21:47:46

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lfl888

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乙醇的浓度太大会的

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2楼2010-05-06 16:50:37

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myangle1688

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你可以把发酵液中的菌体离心掉，测下上清液的糖含量
或者初步离心，然后将菌体收集，提取胞外多糖，然后测定

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4楼2011-05-24 14:13:25

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