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shp011222

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【讨论】餐厨垃圾与厨余垃圾的区别 已有5人参与

餐厨垃圾与厨余垃圾的区别是什么呢?
感觉有些人认为这两个概念是一样的,而有的说它们不同,有区别……
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南海

至尊木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
TonyGeN: 金币+1, 交流积极 欢迎常来 2012-07-28 18:21:45
餐厨垃圾,俗称泔脚,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。
狭义的厨余垃圾是有机垃圾的一种,分为熟厨余包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子,食品的包装材料及相关厨房设施垃圾等。
6楼2012-07-28 17:07:14
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islandxyh

铁杆木虫 (正式写手)

字面解释

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
厨余垃圾:厨房各种操作后剩余的垃圾;
餐厨垃圾:用餐后以及厨房各种操作后剩余的垃圾;

哈哈哈哈哈哈!
2楼2010-04-30 23:31:58
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douglas62

金虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
  餐厨垃圾,俗称泔脚,是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等,从化学组成上,有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂,其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。

日常生活中所产生之剩菜、剩飯、蔬菜、果皮、茶叶渣等有机废弃物,皆可称为厨余,包括食材料理前后的所有废弃物,甚至过期食品亦可統称为厨余。
3楼2010-05-01 01:17:15
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pianzhou88

金虫 (小有名气)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
从字面理解估计是:餐饮垃圾+厨余垃圾=餐厨垃圾。
4楼2010-05-01 14:00:48
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