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chenyqswu

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请问各位食品达人,水中总大肠菌群如何测定? 已有6人参与

本人是一微生物盲,领导让我下周采样测定水中总大肠菌群,看国标之后我是一头雾水啊,谁能有没有简明的步骤方案啊,谢谢谢谢了!
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无敌小鑫

铜虫 (小有名气)


lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-04-24 11:46
稀释后接种到固体一般琼脂培养基上,指标你可以参照“食品伙伴网”中的大肠杆菌GB标准,不方便的话我可以传给你。
4楼2010-04-23 16:18:46
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柳飞绵

木虫 (著名写手)

★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+2):感谢交流 2010-04-23 10:48
取样,稀释至合适的倍数之后,合适的倍数是指使大肠杆菌分散成单个的细胞,然后接种培养,一般24小时后,数菌落数,一个细菌形成一个菌落,按照菌落数和稀释的倍数计算样品中的大肠杆菌数。
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-04-23 10:19:42
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chenyqswu

银虫 (小有名气)

谢谢你啊,唉,微生物我不通哦
3楼2010-04-23 11:05:06
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mbyong

铜虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):感谢交流,鼓励新虫 2010-04-24 11:45
A:取0.5ml待测水样,加4.5ml无菌水,混合;B:取0.5mLa,加4.5ml无菌水,混合;C:同样,依此类推,逐步梯度稀释,在平板培养基中计数,再乘以相应的稀释倍数就可以知道数目了,具体可以参照你的国标-呵呵
5楼2010-04-23 23:00:46
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