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liukunshipin

金虫 (初入文坛)

[交流] 为什么豆腐是白色，干豆腐是黄色

为什么豆腐是白色，干豆腐是黄色
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1楼 2010-04-02 21:35:25
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Ptfe

所谓的饱和度问题：色彩的
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2楼2010-04-02 21:40:10
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xiachong2004

金虫 (小有名气)
应该是氧化的原因，豆腐干切开，里面是白色的嘛
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3楼2010-04-03 01:13:52
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zgykdxzy2006

金虫 (正式写手)
大豆成分之一的黄酮含量不一，干豆腐多一些吧~
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4楼2010-04-03 01:39:29
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小龙家的

木虫 (正式写手)
因为脱水了吧！豆腐本身也是微黄的，颜色就沉积了，就变得很黄了
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5楼2010-04-04 11:55:42
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曾俊

木虫 (正式写手)
少吃豆腐，尤其是带颜色的
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6楼2010-04-04 20:28:42
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liufei521

铜虫 (初入文坛)
一个是黄豆本身就是浅黄色的，大豆腐含水多发白，干豆腐含水少！第二个，豆腐一般都是卤水点的！
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7楼2010-04-10 20:05:56
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zhanglm8158

木虫 (小有名气)
跟浓度有关
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每天都是新的一天，带着自己的梦想，朝着成功的方向，努力向前闯！
8楼2010-04-10 23:58:38
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chao1090

木虫 (职业作家)
豆腐是白色，干豆腐是黄色
干豆腐被熏过
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努力奋斗
9楼2010-04-11 09:41:00
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那肯定啊

至尊木虫 (著名写手)
加酱油了
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10楼2010-04-11 11:53:46
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