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wangmeil

[交流] 【求助】测量水份的方法?非常感谢! 已有4人参与

请问大家用烘箱烘至恒重测量水份的方法,学名应该叫什么?英文怎么说?我们是做松子仁和南瓜籽仁的,都是将样品切片,然后在105℃烘4h后第一次称量,然后再烘半小时称量,但是标准上写1h后称量,请问烘的时间长短会影响结果吗?大家是怎么做的呢?时间长了会不会将油也挥发出去了呢?
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lirongbin2257

金虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回帖交流! 2010-04-02 20:17
烘到恒重,就是水分含量,油肯定不会挥发,油的沸点很高的,105℃不可能出来
7楼2010-04-02 10:32:01
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djfeng0617

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回帖交流! 2010-04-02 20:17
那应该叫直接干燥法吧,半小时或一小时应该无所谓的,主要是把样品烘干到恒重就可以的
2楼2010-03-30 12:02:46
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wolfmanh


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by djfeng0617 at 2010-03-30 12:02:46:
那应该叫直接干燥法吧,半小时或一小时应该无所谓的,主要是把样品烘干到恒重就可以的

朋友,那么请问英文怎么说呢
3楼2010-03-30 13:43:28
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wangmeil


hawkyin(金币+1):谢谢回帖交流! 2010-04-02 20:17
南瓜籽标准上要求:105℃ 烘90min,然后冷却称量,重复此过程,直至恒重;我们的做法是,105℃烘4h,冷却称重,之后再每半小时取出称量一次,直至恒重。我的想法是:之后的每办小时时间很短,可能水份挥发的很少,在恒重允许的范围之内,但是其实水份并没有挥发完全而误认为恒重,但是测量松子仁的标准上是要求先烘1h,之后再每隔半小时一称,不知哪种这个时间究竟会不会对结果有影响
4楼2010-03-30 14:00:55
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