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nly8483木虫 (正式写手)
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【求助】油用DPPH测定抗氧化问题 已有1人参与
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这个油不溶解于乙醇,也不溶解于DPPH,怎么去比色测定抗氧化能力?急求 [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:35 ] |
shiweidong7727
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14楼2011-03-23 10:41:20
2楼2010-03-23 19:40:01
djfeng0617
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3楼2010-03-23 21:38:16
gongjinyan1982
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4楼2010-03-24 08:38:02












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