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SL_342791876金虫 (小有名气)
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[交流]
【讨论】面粉中加什么可以使面筋道,有弹性? 已有18人参与
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请大家支招: 如标题所问,在碱面是没有弹性的,我想使碱面有弹性,不知加入什么添加剂可以使碱面有很好的弹性,谢谢 |
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28楼2012-10-18 10:27:27
花飞飞
至尊木虫 (知名作家)
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2楼2010-03-15 09:24:44
SL_342791876
金虫 (小有名气)
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3楼2010-03-15 09:31:00
zhousun888
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4楼2010-03-15 10:34:16













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