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有关木瓜蛋白酶的问题 有效期至2010年4月1日
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| 本人研究的课题需用到 木瓜蛋白酶脱除中药提取物中的蛋白，想请问一下从事这方面的虫友，选用木瓜蛋白酶时应选择酶活力多大的比较合适，什么产地或者公司的产品较好？谢谢~~~ |
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gogen
金虫 (小有名气)
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zyw2008(金币+3):谢谢。 2010-03-05 17:08
 没有更好的方法了么？那木瓜蛋白酶自己咋去除哦。。就事论事，加入酶的活性和需要去除蛋白的药物中蛋白的量有关，酶的活性单位的定义是在一定的温度下一定的时间能够分解一定量的蛋白底物，自己查点资料换算一下就可～～打个比方，酶的1 个活力单位(U)定义为37℃，pH 7.0 条件下，1 min. 内产生1 μg 酪氨酸的酶量.。。而木瓜蛋白酶在国内没有统一的国标活力定义（这个是GOOGLE来的）。。因此大量采购前需要向厂家所要样品测试。 你把单位重量重要中的蛋白含量查出来，然后看看需要多少单位的酶，然后加酶就行了。。。和酶产品的比活性单位没大关系，当然酶产品单位活性是越高越好了，不过性价比更重要 好久没回帖了，给点奖励吧 |
2楼2010-03-05 14:50:57