| 查看: 325 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
问题已解决，谢谢关注！
|
|||
|
试验用α-淀粉酶提取原材料（含淀粉）中的多糖，室温下离心分离固体残渣和滤液，得多糖粗提液，在没有进一步纯化的情况下，滴入碘-碘化钾试液后，呈现红棕色，以此可以判断提得的多糖为非淀粉多糖吗？谢谢~ [ Last edited by Ivyf on 2010-1-20 at 17:04 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
全日制（定向）博士
已经有5人回复
-
假如你的研究生提出不合理要求
已经有10人回复
-
萌生出自己或许不适合搞科研的想法，现在跑or等等看？
已经有4人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有4人回复
-
参与限项
已经有3人回复
-
实验室接单子
已经有4人回复
-
对氯苯硼酸纯化
已经有3人回复
-
求助:我三月中下旬出站，青基依托单位怎么办？
已经有12人回复
-
所感
已经有4人回复
-
要不要辞职读博？
已经有7人回复
★ ★
Ivyf(金币+2,VIP+0):能解释下吗？查资料说淀粉在α-淀粉酶的作用下，淀粉水解主要成为麦芽糖、糊精、葡萄糖，使淀粉对碘呈蓝黑色的特异性逐渐消失，糊精与碘反应渐变呈红棕色。 1-18 10:03
Ivyf(金币+2,VIP+0):能解释下吗？查资料说淀粉在α-淀粉酶的作用下，淀粉水解主要成为麦芽糖、糊精、葡萄糖，使淀粉对碘呈蓝黑色的特异性逐渐消失，糊精与碘反应渐变呈红棕色。 1-18 10:03
| 不能确定 |
2楼2010-01-18 09:58:26
3楼2010-01-19 15:38:47