【求助】大枣开发成什么新产品比较好 - 食品 - 第4页小木虫论坛-学术科研互动平台

只要你努力，任何时候开始都不晚#

31楼2009-12-09 16:24:58

刘军龙

木虫 (小有名气)

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果脯、果汁饮料、果酒、果醋

32楼2009-12-09 16:34:40

可可西里

木虫之王 (文学泰斗)

甾体者说

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引用回帖:

Originally posted by jy010422 at 2009-11-8 17:31:
把枣磨成粉做红枣茶或者与糯米粉一起做枣粉糕

茶有人很早做过了不过后来企业倒闭了

当时的枣茶确实很轰动很好喝

求助文献下载后，及时评分和EPI。

33楼2009-12-09 16:38:14

tigerdwan

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圆月弯刀

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大枣Vc含量很可观啊，若能利用也不错。

不进则退，不喜则忧，不得则亡，此世人之常。

34楼2009-12-10 17:18:44

紫馨0517

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市面上红枣酸奶打的很响，我举得你的深加工可以往红枣保健口服液上发展。红枣富含维生素，也有补血功效，主攻女性市场！你也可以尝试下，红枣酒。

35楼2009-12-10 21:22:19

sustjeanis

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引用回帖:

Originally posted by 紫馨0517 at 2009-12-10 21:22:
市面上红枣酸奶打的很响，我举得你的深加工可以往红枣保健口服液上发展。红枣富含维生素，也有补血功效，主攻女性市场！你也可以尝试下，红枣酒。

谢谢，现在做产品的话不是说有那些功效成分人家就能认可，都是很难见效的。难，不过也是很好的建议，谢谢你的回复。

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36楼2009-12-10 22:11:14

caozhu117

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现在市场上有红枣酸奶，也有红枣糕哦，都很香，也很好吃，那红枣糕是很多人排着队伍买呢。

37楼2009-12-12 19:19:14

bigbiscate

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hawkyin(金币+1,VIP+0):我很喜欢吃啊！~ 12-29 16:25

枣片、枣糕、枣干，这些都是比较常规的东西，多花心思想想，搞个新颖点的，搞个鲜枣冰激凌好不，哈哈

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哪怕只有一线希望，也要坚持不懈

38楼2009-12-14 11:40:03

suxj309

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hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流 1-8 23:10

我觉得可以去提取红枣多糖

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39楼2009-12-29 16:00:56

fzbxxw

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hawkyin(金币+1,VIP+0):谢谢回帖交流 1-8 23:10

建议将枣分两部分来开发：果肉及皮；核。
赚钱的放在果肉及皮上，炒概念的放在核和利用上。

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40楼2009-12-31 08:44:55