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【求助】关于绿豆中淀粉含量测定
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Sample Text 如题,按照国标法中第一法(酶法)测定,但数据处理时出现问题,国标法中公式: X=((A1-A2)×0.9)/( m1×50/250×V/100×1000)×100 X:样品中淀粉的含量,%; A1:测定用样品中还原糖的含量,mg; A2:试剂空白中还原糖的含量,mg; 0.9:还原糖(以葡萄糖计)换算成淀粉的换算系数; m1:称取样品质量,g; V:测定用样品处理液的体积,毫升(m1) 请教各位,A1如何计算或测定。 |
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siwei2009
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