Originally posted by nn0808 at 2009-10-21 18:28:
是什么酶？有些酶溶解性不好，离心会影响上清酶活。

Originally posted by midie at 2009-10-21 16:13:
有些菌固态发酵时胞外酶，改成液态发酵后又变成胞内酶了

Originally posted by njxmhl at 2009-10-21 23:59:
固态发酵提取液怎么制备的，是过滤还是离心。菌种是细菌、真菌、放线菌？所用的底物是否是同一个，测酶条件是否一致，离心机是否能控温？你说明的越详细，你越能得到答案。所以我们提问题的时候，要注意细节。

Originally posted by njxmhl at 2009-10-22 12:46:
细菌一般产胞内酶，细菌需要附着在底物上才能发挥酶的作用，存在于胞外的酶自然就少了，酶活也就低。建议用超声波破碎后，或者加入一些表面活性剂如吐温80，增加细菌细胞通透性后，再离心；