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【资源】新天然抗氧化剂---核桃叶提取物（已搜索无重复）
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小虫子第一次发帖，请大家多多支持！ 你们的支持将是我最大的动力！呵呵... Juglans regia L.核桃 核桃叶含VB、VC、VD、VE、胡萝卜素等丰富的营养物质与核桃醌、核桃甙、鞣质及黄酮类等生物活性物质。能防治维生素缺乏症、淋巴结、甲状腺肿大、黄疸病、结核病等。核桃叶提取物有很强的食品油脂抗氧化性，提取物浓度达0．10％以上时，抗氧化活性超过0．02％的BHT。经大量研究，核桃叶提取物抗氧化成分主要是酚类、鞣质类、黄酮类、植物甾醇、萜类。其中黄酮类化合物含量可达7．26％。 核桃叶抗氧化物提取方法是将叶粉碎、分别以水、70％乙醇、70％丙酮为溶剂（固液比1∶20）回流提取、过滤、减压蒸发浓缩，真空干燥，再用乙酸乙酯萃取多次，合并萃取液，回收溶剂，干燥提取物得抗氧化剂。以丙酮提取物的抗氧化作用最强。 [ Last edited by happychina on 2009-10-20 at 20:21 ] |
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