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cysjbsjb

铁虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 27.5
红花: 1
帖子: 66
在线: 27.9小时
虫号: 756830
注册: 2009-04-24
性别: GG
专业: 食品科学

[交流] 【分享】功能性食品【已搜无重复】

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1楼2009-09-11 15:36:01

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zhou05

铁杆木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 704
在线: 191.1小时
虫号: 461553
注册: 2007-11-18
性别: GG
专业: 合成药物化学

不错，谢谢分享！

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2楼2009-09-12 19:29:44

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zhou05

铁杆木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 461553
注册: 2007-11-18
性别: GG
专业: 合成药物化学

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

好象还不完整，

继续呀

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3楼2009-09-12 21:06:09

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chn12503171

银虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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红花: 2
帖子: 474
在线: 59小时
虫号: 749881
注册: 2009-04-16
性别: GG
专业: 作物种质资源与遗传育种学

好好看看

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4楼2009-09-19 16:25:52

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peakfly

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1362.6
帖子: 150
在线: 16.1小时
虫号: 663591
注册: 2008-11-27
专业: 食品加工技术

　一、功能性食品的定义
　　我国对保健食品的定义，是指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，可调节机体的功能，又不以治疗为目的。
　　二、功能性食品的分类
　　（一）根据消费对象的分类
　　1、日常功能性食品
　　2、特殊功能性食品
　　（二）根据科技含量的分类
　　1、第一代产品（强化食品）：举例如：各类强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
　　2、第二代产品（初级产品）：举例如：三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液等。
　　3、第三代产品（高级产品）：举例如：鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10等。

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